喝汤是很常见的一种饮食方式,很多人都喜欢喝汤,喝汤对我们的身体有很多好处,喝汤可以调节口味,增添食欲,补充体液,对肠胃很好。

经常喝汤对皮肤好吗

一、皮肤灰暗、睡眠不好:

虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起炖汤饮用,有补肺益肾、止血化痰、健脾安神、美白皮肤的功效,是女性四季适宜的补品。

二、月经不调,皮肤粗糙:

红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,经常服用可以调节月经紊乱,同时还可以滋养肌肤起到美容功效。

三、皮肤灰暗、睡眠不好:

虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起炖汤饮用,有补肺益肾、止血化痰、健脾安神、美白皮肤的功效,是女性四季适宜的补品。

四、月经不调,皮肤粗糙:

红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,经常服用可以调节月经紊乱,同时还可以滋养肌肤起到美容功效。

五、脾胃不和,火气大,满脸豆豆:

土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃,假如小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。

六、工作忙碌、压力大:

西洋参甲鱼——比起人参来,西洋参品性更加温和,适合多数人进补之用,四季皆宜。而甲鱼的滋补功效尽人皆知,可以补气养阴、清火、养胃,对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合。

经常喝汤对皮肤好吗 经常喝汤有什么好处

经常喝汤有什么好处

日常人们常喝的汤有荤、素两大类,荤汤有鸡汤、肉汤、骨头汤、鱼汤、蛋花汤等;素汤有海带汤、豆腐汤、紫菜汤、番茄汤、冬瓜菜和米汤等。无论是荤汤还是素汤,都应根据各人的喜好与口味来选料烹制,加之“对症喝汤”就可达到抗衰治病,清热解毒的“汤疗”效果。

1、多喝骨汤抗衰老

人到中老年,机体的种种衰老现象相继发生,由于微循环障碍而导致心、脑血管疾病的产生。另外,老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中特殊养分胶原蛋白,可疏通微循环并补充钙质,从而改善上述症状,延缓人体的衰老。

2、多喝鸡汤防感冒

鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉及支气管粘膜血液循环,增加粘液的分泌,及时清除呼吸道病毒,可缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状,对感昌、支气管炎等防治效果尤佳。

3、多喝鱼汤治哮喘

鱼汤中尤其是鲫鱼、乌鱼汤中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用,可防止呼吸道发炎,并防治哮喘的发作,对儿童哮喘病更为有益,鱼汤中卵磷脂对病体的康复更为有利。

4、多喝豆汤退风热

服用甘草生姜黑豆汤,对小便涩黄、风热入肾等症,有一定治疗效果。

5、多喝菜汤解体衰

各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分并溶于汤中,常喝蔬菜汤可使体内血液呈正常的弱碱性状态,防止血液酸化,并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解后随尿排出体外。

喝汤有这么多好处,所以餐桌上的汤是全世界老百姓的共同爱好。不少国家还有自己的“名汤”,例如俄国的罗宋汤,美国的咖喱牛肉汤,日本的海带汤……我国则在不同地域、不同季节有喝不同汤的习惯,诸如老鸭汤、黄豆小排汤、荠菜豆腐汤等。因为喝汤是每个人的习惯,似乎没有什么学问,但有不少误区,比如吃完火锅再喝口热乎乎的汤是许多人的饮食习惯。但涮牛羊肉、海鲜的火锅汤不能喝,否则易患痛风。菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明,菠菜和豆腐不应同时吃。虽然一直以来并无这样的饮食案例,但有时,危害是潜在的,不能用看得见的度来衡量。

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汤泡饭到底好不好

没什么不好,但是需要注意一点,就是汤的营养价值,重点还是在汤里的内容物里。很多人认为肉汤的营养价值高,其实汤中仅有少量的维生素、矿物质、氨基酸、油脂等。而且无论怎样熬怎样炖,其营养成分仅是原材料的5%~10%,绝大部分的营养还是炖汤的原材料中,也就是肉里面。吃汤泡饭的时候,比起汤本身,要多吃汤里的原材料,汤里的肉,这些材料的营养价值是远远超出汤本身的,不要「捡了芝麻丢了西瓜」。

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喝汤有哪些注意事项

1、不要喝全是精白米面的汤:这样的汤中无疑最多的就是碳水化合物了,食用过后只会让你的热量增多,对于本身患有糖尿病的人群,更会增加餐后的血糖指数。

2、不要趁热喝汤:这种方式不仅会烫到你的舌头,还会让食道受到不同程度的损伤,世界卫生组织建议大家,在食用任何食物的时候,都要注意食物的温度,最好的温度是要在65℃左右,过高会增加食道癌的发生危险。

3、少放调味品:如盐、糖、味精、鸡精等,这些调味品放多了,不仅会掩盖住食材本身的味道,还会额外的增加你今天摄入它们的量,有超标的危险。