本品为常用中药。始终《神农本草经》。古代本草所载均属南北沙参。至清代《本草逢源》,始分为北北沙参和南北沙参两种。习惯认为北北沙参质佳,药用以北沙参为主。

(一)北沙参

别名:珊瑚菜,辽北沙参。

来源:为伞形科多年生草本植物珊瑚菜的干燥根。栽培品。

产地:主产于山东莱阳、烟台、文登、海阳、辽宁盖平、复县、河北等地。现其它各省多引种。

植物形态:多年生草本,高7~35厘米,全体被灰褐色绒毛。根细长,圆柱形,长15~35厘米,直径0.5~1.5厘米,罕有支根,茎部分埋于地下,地上部分直立不分枝。叶由基部生出,互生,具长柄,长达12厘米,基部呈阔鞘状,边缘膜质;叶卵圆形,三出分裂至二回羽状全裂,裂片卵圆形,长1.5~6厘米,宽1~4厘米,边缘具大小不等的锯齿,叶片质厚。复伞形花序顶生,总伞柄长4~10厘米,无总苞,伞幅10~14厘米,长1~2厘米,不等长,小总苞片8~12枚,披针形,花梗15~20枚、长1.5~3毫米;花白色,5瓣。双悬果,球形或椭圆形,直径达1厘米,有棕色粗毛;分果有5个角棱。

采集加工:秋季采收。挖取根部,除去茎叶及须根,洗净泥土,放沸水中烫片刻,取出放凉后,剥去外皮,晒干或烘干。也有不去外皮直接晒干的。

性状鉴别:去皮北沙参细长圆柱形,长15~35厘米,中部直径0.3~1厘米;顶端略细,具断茎残痕,中部稍粗,下端渐细,表面淡黄白色,显粗糙,有细纵皱纹或沟纹及细裂隙,并有棕黄色皮孔和多数突点状须根残留。全体糊化角质样。质硬而脆,易折断,断面不整齐,显射线状花纹,中部有白色或淡黄色不质心,约占直径1/3,形成层环状,棕黄色,韧皮部淡黄白色,气微,味淡味甘。

带皮生晒北沙参,外皮淡棕色,断面韧皮部白色粉性,其余同上。

以根条细长均匀,内碴淡黄白色或白色,质坚脆者为佳。

主要成分:含生物硷和淀粉。

功效与作用:养阴清肺,除虚热,治燥咳。实验证实有轻度祛痰作用。

炮制:切咀,生用。

性味:甘淡、微寒。

归经:入肺、胃经。

功能:养阴清肺,益胃生津。

主治:肺热阴伤燥咳,胃燥咽干口渴。

临床应用:为润燥常用药。

1、治肺虚燥咳(久咳、干咳、痰少、津液不足),故肺结核、老年慢性气管炎的干咳均宜用北沙参,常配麦冬玉竹桑叶,加强清润作用,方如北沙参麦冬饮。又可单用北沙参末6g(或加配甘草末3g),开水送服。可长期服用。

2、治热病后阴虚津少(相当于有发热的感染性疾病恢复期),觉咽喉干燥,口渴欲饮,大便干结,脉弱无力,或有虚热,此时用北沙参配麦冬、生地等,通过清余热而润燥,方如益胃汤。

使用注意:北沙参有滋腻濡润,不利于透发表邪,故咳嗽而有实热、脉实苔腻者不宜用。习惯上北沙参多用于体虚者的慢性咳嗽,而外感初期、急性上呼吸道炎、急性气管炎之咳嗽一般不用。必须使用时,也要配伍葛根、淡豆豉、山栀皮等以助解表清热。

用量:6~15g。用于清补,量可稍大。

处方举例:北沙参麦冬饮《温病条辨》:北沙参9g、麦冬6g、玉竹9g、扁豆9g、冬桑叶6g、花粉4.5g、生甘草3g,水煎服。久热久咳再加地骨皮3g。

益胃汤:北沙参12g、生地15g、麦冬9g、玉竹9g、冰糖15g(溶化),水煎服。