滋阴润肺

银耳营养丰富,含有多种维生素、氨基酸,还含有钙、磷、铁等矿物质,有补肺益气、养阴清热的功效,可用于虚劳咳嗽、痰中带血、病后体虚等症状。而冰糖性平、味甘,能养阴生津、润肺止咳,可用于治疗肺热咳嗽、阴虚久咳、咽喉肿痛等。银耳汤

益胃生津

银耳含有碳水化合物、膳食纤维、维生素、蛋白质等成分,膳食纤维能推动肠胃的蠕动,能促进食物的消化吸收,而红枣含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,有补气血、健脾胃的作用,可用于脾胃虚弱、倦怠无力等症状。冰糖银耳汤能养胃生津,脾虚食少、口燥咽干者可适量食用。银耳汤

美容养颜

红枣富含维生素A、维生素C、维生素B等多种维生素,还含有钙、铁、锌、磷等矿物质,有补气养血的功效,而银耳含有大量的天然植物性胶质,对皮肤有保护作用,还有滋阴养颜的功效,常食用冰糖银耳汤能改善肤色暗沉的情况,能使皮肤更加细腻光泽,还可以减少皱纹、淡化色斑。银耳汤

增强免疫

银耳含有大量的维生素D,有利于人体对钙质的吸收,能促进骨骼发育,还含有大量的硒元素,硒元素有抗氧化的作用,能增强机体免疫力,而枸杞含多种维生素、氨基酸,还含有枸杞多糖等成分,枸杞多糖有促进免疫、抗衰老的作用,常喝冰糖银耳汤能提高机体抗病能力。银耳汤

冰糖银耳汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:冰糖银耳汤清甜可口,含有丰富的营养物质,具有滋阴润肺、益胃生津、美容养颜的功效,一般人群均可食用。2、禁忌人群:冰糖银耳汤有清热生津的功效,并且含糖量较高,因此外感风寒、糖尿病患者不宜食用。银耳汤