如何干炒黑豆?

2021-02-22 16:00:05

炒黑豆,好吃又有营养,下面就说说如何干炒黑豆。

操作方法

  • 01

    先将黑豆浸泡一个小时,使黑豆胀大,这样炒的时候,更容易熟。

  • 02

    取一个碗或杯,放上清水,将适量的盐放入清水中,搅拌成盐水。

  • 03

    将黑豆放入锅中,炒热,将盐水倒入锅中,用铲子翻炒均匀。

  • 04

    等锅中的水耗得差不多了,就转成小火继续翻炒,直到黑豆的皮爆开,豆子酥脆,就可以关火了,晾凉之后,就更脆了。