每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。天气渐暖,又到了吃草莓的季节。草莓有“水果皇后”的美称,含有极其丰富的营养价值,比如维生素C、胡萝卜等。尤其是当季的草莓,不仅营养丰富,而且个头大、汁水饱满。

 

草莓虽然美味可口,但清洗却是一个大难题。草莓之所以清洗起来困难,是因为它的表皮粗糙又薄,一洗就破。因此,很多朋友为了省事,就简单地用清水清洗,这其实相当于在吃毒素!今天清清教你一个清洗草莓的正确方法,脏东西全都跑光光,那就跟着清清的文章一起往下看看吧。

【清洗草莓的正确方法】

 

第一步:首先,不管我们是去果园摘的草莓,还是在超市或市场买的草莓,拿回来都不要着急清洗。在清洗之前,要对草莓进行一遍检查挑选。有腐烂的、有虫卵的草莓直接扔掉,不然坏果影响好果就得不偿失了。

第二步:接着把挑选好的草莓放到篮子中,这一步千万不要着急放入清水,也不要用手去搅拌它。我们直接倒入适量的面粉,面粉有很好的吸附能力,可以把草莓里里外外都清洁到位。再加入适量的食用小苏打,而小苏打呢,有很好的清洁能力,它可以直接清洁到草莓的果蒂。

第三步:接着用手轻轻搅拌,让草莓从里到外都可以裹上面粉和小苏打。这样不管草莓有多脏的毒素,都可以将它吸附出来。搅拌一会儿后,我们直接加入清水。接着下手搅和草莓,这一步的动作一定要轻,因为草莓特别娇嫩。接着拿着草莓的果蒂,让果身在水中抖动清洗,清洗干净后直接放到果盘中。

第四步:同样的,直接把草莓放入篮子中,也不要着急倒入清水。我们直接加入适量的食用盐,食用盐具有很好的消毒杀菌的作用。接着倒入没过草莓的清水,然后用手轻柔地搅和草莓,接着直接将草莓捞出,装入果盘中。

第五步:这个时候大家肯定会以为草莓已经清洗干净了,其实还有最后一步。我们把草莓倒入清水中,进行一次捞洗,这样可以更好地去除附着在草莓上的面粉和小苏打,以及避免出现食用盐串味的现象。反复多次地清洗,草莓吃起来才更加放心和安全哦!

【小贴士】

 

1.清洗草莓时,千万不能把草莓果蒂摘掉,如果没有果蒂的草莓浸泡在水中,农药等毒素会随着水浸入草莓的内部。

 

2.注意千万不能使用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质清洗困难,会对草莓造成二次污染。

好了,今天的分享就到这里了,以上就是给大家分享的清洗草莓的正确方法啦,你学会了吗?掌握这一实用妙招,草莓毒素全都跑光光。如果你还知道其他的清洗方法,欢迎在下方评论区留言分享哦!下一期继续分享更多美食和生活小诀窍。