生酮期间适合吃的食物:

 

1.各种肉类: 首选猪五花肉,其次是红肉,比如羊肉牛肉,再次是带皮鸡肉,海鲜要吃油脂多的部分;

2.固体脂肪:猪油,牛油,椰子油等,不能吃种子油;

3.其他 蛋,全脂牛奶,坚果,牛油果,绿叶蔬菜;

 

生酮期间不适合吃的食物:

 

1.米面等一切精制食物、根茎类蔬菜(土豆、地瓜等)、豆类、酒精、所有水果、甜食。

2.生酮饮食要控制碳水化合物的摄入,严格生酮控制在每天20克以内,温和生酮摄入控制在每天50克以内。

碳水摄入指的是所有摄入的食物中碳水化合物的总和。很多坚果、肉类还有蔬菜中也含有的碳水化合物,这些都要计算进去。所以基本上要进行高脂生酮饮食的话,是不能额外吃碳水化合物的,不光是传统的米面甜食,包括水果,粗粮,还有根茎类的蔬菜也都不能吃。

 

生酮的时候需要特别注意:

 

1.不饿的时候不要在吃零食。

2.间歇性进食,这可以有效提升酮体水平3

3.适当增加运动,在低碳水化合物的情况下,任何一种适度的锻炼都可以提升酮体水平。

4.一定要保证有充足的睡眠,对于绝大多数人来说,每天需要7小时左右的睡眠时间。睡眠不足容易升糖,不利于生酮。