释迦果熟透了之后可以直接生吃,用小勺挖里面的果肉。也可加上纯牛奶做奶昔,或者淋上沙拉酱做成沙拉。除了生吃,还能与其他食材结合,一起跟米饭炒制。可以通过外表颜色和手感来判断熟没熟。生的外面是鲜绿色的,比较硬,熟了后表皮会变黑,轻轻一按会有糖分流出来。

释迦果怎么吃,怎么判断熟没熟

一、怎么吃

1、生吃:熟透了之后可以直接生吃,用刀子切开,用小勺挖里面的果肉直接吃就行了。

释迦果

2、做奶昔:准备好适量纯牛奶,然后挑出熟透了的果子,把外面的外皮去掉,取出里面的白色果肉。一块将它们放到料理机里面,制作成奶昔,装到杯子里面就可以了。

3、做沙拉:将里面的果肉取出来,切成小块的形状。然后跟喜欢的其他东西搭配起来,放在一起淋上沙拉酱,充分调制均匀之后装到盘子里面,就可以食用了。

沙拉

4、炒米饭:除了上面说的生吃的方法,还可以去掉外皮和里面的果核,切成块。跟其他食材一起跟米饭炒制,再加上适量食用盐炒匀就行了。

二、怎么判断熟没熟

可以通过外表颜色和手感来判断,没成熟的外表颜色是鲜绿色的,成熟后表皮会变黑,顶端出现开裂。用手按一下也能判断,生的用手按感觉比较硬,熟的轻轻一按会有糖分流出来。

释迦果