01注意饮用水卫生 高温可杀灭致病微生物,饮用水需煮沸后再饮用。

 

02讲究食品卫生

 

1)食物要生熟分开,避免交叉污染。 2)吃剩的食物应及时储存在冰箱内,且储存时间不宜过长,再次食用前,需要加热至热透,因为冰箱低温只能延缓细菌生长,并不能灭菌。 3)尽量少食用易带致病菌的食物,如螺蛳、贝壳、螃蟹等水产品,尤其不在流动路边摊吃海鲜,不要生吃、半生吃水产品。 4)各种酱制品或熟肉制品在进食前,应重新加热。 5)凉拌菜可加点醋和蒜。

 

03培养良好的饮食卫生习惯

 

1)注意手的卫生,平时常洗手,饭前、便后手要洗净; 2)不暴饮暴食,不吃腐败、变质的食物,生食食物一定要洗净,尽量减少生冷食品的摄入; 3)对养有宠物的家庭,一定要搞好宠物的卫生,同时要告诫孩子不要自己一边吃东西一边喂宠物。

 

04尽量减少与腹泻病人的接触

 

尽量减少与腹泻病人的接触,病人用过的餐具、便器、卧具都应该消毒,以避免疾病的传播和流行。

 

05调节饮食结构,平衡膳食

 

调节饮食结构,平衡膳食,合理营养,提高机体免疫力。加强身体锻炼,增强抵御疾病的能力,注意劳逸结合。根据气候变化,及时增减衣服,避免着凉感冒。

 

06衣被、用具要勤洗勤换

 

衣被、用具要勤洗勤换,注意居室通风,保持室内空气清新,通风透气是减少及消灭致病菌的有效方法。 (via 北京健康教育)