维生素E是美容养颜的法宝,似乎所有的皮肤问题都可以用维生素E来解决。维生素E还外能抵御细菌、内能清除有害身体细胞的自由基,可以帮助清除血栓、保障血管畅通。可谓是个法宝啊!但是我们有必要每天都补充它吗?如果缺乏它的话,身体会有什么变化吗?

缺乏维生素E身体会出现哪些问题?

 

如果身体长期缺少维生素E,会出现视网膜病变、蜡样质色素积聚、溶血性贫血肌无力、神经退行性病变、小脑共济失调等。

 

在临床上,当出现维生素E缺乏时,需要使用维生素E补充剂,但这要在医生的指导下进行。

 

哪些食物可以补充维生素E?

 

富含维生素E的食物有很多,包括坚果,如榛子、瓜子、核桃、花生等,还有种子类、豆类等。食物中的维生素E在一般烹调时,损失不大,但是油炸时维生素E的活性明显降低,因此要注意烹调方式。

健康人需不需要长期吃维生素E?

 

一般情况下,无需额为补充维生素E,因缺维生素E而导致健康问题的情况非常罕见。食物永远是获取营养的最佳方式。但如果因维生素E缺乏引起病症了,可以在医生指导下使用维生素E补剂。

 

否则,维生素E摄入过多也能引发问题。正常饮食一般不会导致维生素E过多,而吃维生素E补充剂则可能引起过量问题。

 

如果过多,会让人受伤后出血更多、中风的风险也会上升。

哪些人需要补充维生素E?

 

一个健康成人体内血浆维生素E的平均浓度为10mg/L,儿童的浓度稍低,大约在7mg/L。

 

维生素E在自然界分布甚广,一般情况下不会缺乏,也不需要额外补充。不过,不同时期、不同情况下,人体对维生素E的需求量有所不同:

 

1.妊娠期:对维生素E的需求量增加,以满足胎儿生长发育的需要。

 

2.哺乳期女性:维生素E可通过乳汁分泌,成熟的母乳中维生素E含量在4mg/L左右,因此,哺乳期的女性应该增加维生素E的摄入量。

 

3.口服类固醇避孕药的女性以及饮用酒精、服用阿司匹林等药物的人,对维生素E的需求量也相应增加。

 

4.饮食中不饱和脂肪酸的摄入量增加:这个很好理解,不饱和脂肪酸摄入量增加,就需要更多的维生素E来防止其氧化

 

维生素E并非越多越好,不要擅自补充。如果因为某些原因必须要补充,也应该在医生或营养师的指导下服用,不要过量补充。