1

不闲着。

他,是中国衰老生化研究学科和营养学的奠基人;他,被称为“世界最长寿教授”和“世界最高龄作家”;他,也是南京最长寿的老人。

他就是郑集教授,还有个荣誉称号“中国营养学之父”。

谈到养生之道,他首先拿出一首诗来:

“且喜老来健,尚无颓废姿;天若假我年,还将再著书。”

你敢不敢想象,一个109岁的老人,竟然宝刀不老,耗时半年多,推出新书《不老的技术:百岁教授的养生经》。

我能看到,郑集教授养生背后的逻辑了吗?

对,就是“不闲着”。

俗话说,为人在世,不可一日无事。

多做有趣、有价值的事情,人就会快乐无忧,健康长寿水到渠成。。

2

信心足。

自信是什么,说白了就是自己相信自己的能力,人如果连自己都不相信自己,挫败感扑面而来,自卑心风起云涌。哪里还会大有作为?

很多人也许会说,人家基因好,无可比拟。

郑集教授在小时候,身弱多病,体质很差。

14岁时,他曾患上严重肺结核,曾经因病休学多年,60岁之后,他先后做过3次剖腹手术。他的一生,患过十几次大病,但他能够逢凶化吉,遇难成祥,这是为什么呢?

原因其实很简单,那就是有信心。

信心来自哪里?那是满怀希望,希望自己越来越好,希望自己不负年华。

有了这样的原动力,吃苦受累都不值一提,艰难坎坷,都踩在脚下。

3

勤学习。

从小小放牛娃,到留美的海归博士,再到中国营养学奠基人,德高望重的大教授,贯穿其中的就是坚持不懈的学习。

100岁,他打上班,一方面教书育人,一方面勤奋笔耕,教学相长,不忘初心。

他的初心是什么呢?就是志气!

青春年代,他就立下flag说:“我要当缚蛟龙的猛士,决不做摸小鱼小虾的渔翁。”

是学习,让他拾级而上,一路披荆斩棘,最终得偿所愿,成就精彩人生。

就读国立东南大学期间,因为穷,交不起住宿费,他夜宿南京鸡鸣寺,在一间破庙里栖身,吃黑面烤饼,睡在一块破匾上。

他顽强的意志力,就是那时培养起来的。勤奋学习,是他改变命运唯一的武器。

4

管住嘴。

常言说,民以食为天。

我们的身体健康,永远离不开合理饮食。换句话说就是,健康的身体,基本都是吃出来的。

郑集教授非常注重饮食,他一贯遵循“8字原则”:“合理膳食,营养均衡”。

在他的眼里,食物只是属性不同,并没有好坏之分,用得恰到好处才最重要。

从营养学角度解读,小米南瓜与培根肉,青菜萝卜和小龙虾,没有高低贵贱之别。

搭配好了,才是王道。

早餐,郑集教授吃1个煮鸡蛋、250毫升牛奶加一点燕麦片、两片面包;午餐,荤素杂食,米面均可,饭前一碗汤;晚餐,多为粥品。

油炸、腌制、过期类食物,他不吃;过辣、过咸、过甜的食物,他也不吃。

5

兴趣多。

郑集教授属于“学习达人”。“活到老,学到老”,是他的座右铭。

72岁,他开始研究古典文学,穿行于唐宋诗词元曲里面,别有洞天,流连忘返。

他跟李白、杜甫、李清照谈心;跟王勃、苏轼、辛弃疾交流,那是一个何其美妙的世界!

常言道,读书破万卷,下笔如有神。

博览群书的郑集教授,也开始提笔撰文,没想到异常顺利,如有神助。

不仅如此,他还研究国画、音乐、旅游、垂钓、棋类等等,五花八门的爱好,铸就了缤纷多彩的生活,他乐在其中,其乐无穷。

这样一来,开心快乐如影随形,横生妙趣,层出不穷,养生保健顺理成章。

6

心态好。

其实,郑集教授养生的核心所在,还是“好心态”3个字。凡事看开都云淡风轻,心灵通透,则随处春光明媚。

他明白,让自己越来越好,不仅是价值的体现,还是长寿的根本。因此,无需别人督促,自然阔步前行。

早睡早起,不吃垃圾食品,不怨天尤人,不违背自然规律,这一切凝结成两个字:自律!

他说过这样一句话,很耐人寻味:

有一天你辉煌了,一定要有个好身体,才能享受人生。有一天你落魄了,还得有个好身体,才能东山再起! ”

心态好的人,都从容淡定,不急不躁。用智慧指挥,自然万事顺遂。

郑集先生有本书,名字叫《生死辩》,里面有这样一段话,发人深省:

有生即有死,生死自然律。彭古八百秋,蜉蝣仅朝夕。寿夭虽各殊,其死则为一。造物巧安排,人无能为力。

能参透了这些,你还会烦恼吗,还会痛苦吗?一点鸡零狗碎的事情,根本不值一提,最重要的是活在今天,活在此时此刻,你就赢了!