1.烤地瓜

东北路边烤地瓜

一到冬天,马路边上车站点儿就会有大爷大妈,推着车架起高炉,卖起烤地瓜。那烤出来的地瓜散发出来的焦香扑鼻,直面而来,勾起饥饿辘辘的肠子咕咕叫。谁又能抵挡得住这美食诱惑呢?顺手买一个,暖暖冰冻的小手,吃着冒着热气的烤地瓜,在寒天雪地里等着公交,被幸福感包围着,瞬间一点也不觉得累了。

2.冰糖葫芦

都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸 。一到冬天,大街小巷买冰糖葫芦的就走在街上带着音响,无限循环的播放这首冰糖葫芦歌。提醒着过路匆忙的人们冬天来了,快来吃冰糖葫芦吧,酸酸甜甜的一口一个。

3.糖炒板栗

号称健胃补肾,干果之王的板栗,可谓是冬天坚果里最靓的崽了。栗,砂,糖,油经过完美比例炒制,做出来的栗果润泽光亮,肉质细腻,香气宜人。手捧热乎乎的光出锅的板栗,一口一个,那饱满的板栗肉填满整个口腔,好甜,好幸福,根本停不下来啊!

4.火锅麻辣烫

冬天怎能少的了火锅,咕咚咕咚冒着热气,瞬间整个屋子里都温暖起来,不一会儿每个人的脸颊都添上了一丝红晕。吃火锅在我国可有将近1900年的历史了,现在已经演绎各种各样的形式与叫法,串串香儿,麻辣串,旋转小火锅,火锅串串等等啦。大家喜欢根据自己的口味,自由选择汤底,忙着调制着自己“秘制酱料”,夹起煮熟的菜还冒着热气,沾着酱料,放到嘴里,呼呼呼,好烫,可是好喜欢吃啊。

5.杀猪菜

东北年关最具代表性的一道菜肴了,杀猪菜,问东北人谁还没吃过杀猪菜呢?以前是过年的时候,亲戚邻居一起帮忙杀猪做菜吃,现在为了让城里人也能吃到,路边的大大小小饭店都会推出杀猪菜,家庭聚会,远房亲戚来,都会点一这一道杀猪菜招待。除火锅外,必不可少的美食了。主要有五花肉,酸菜,血肠,豆腐,粉条等。冬日来东北玩儿,一定不要错过地道的杀猪菜绝对不枉此行!