手中的咖啡，您真的了解吗？

不论是上班族还是学生党，常听到的一句话就是“困就喝咖啡”，“熬夜加班喝咖啡”，瞧瞧，这咖啡可成了提神、熬夜不睡觉的神器了！咖啡说了，你们对我的认识还是有点肤浅，虽然把我握在手里，但是却没有走进我的心里。

开个小差，先说说咖啡“标签”。

据说咖啡（Coffee）英文源于阿拉伯语Qahwa，译为“植物饮料”。咖啡的本质是一种能刺激神经的饮品。现在市面上的咖啡常见的不外乎分为两种：手磨咖啡和速溶咖啡。不管是哪一种之所以能够贴标签“提神”，成分实际是相同的，就是最为人熟知的咖啡因，只是含量有差距而已。其实咖啡不止这一个标签，还有很多的健康益处。但是喝的态度需理性。

理性喝咖啡，不贪杯，它就是一种不错的健康饮品。

咖啡中的苦味来自咖啡碱（咖啡因），适量的咖啡因会通过刺激大脑皮质、让人兴奋。还可以让心肌机能变得较“活泼”，某种程度上来说确实对提神有着一定的功效。

其实咖啡因的好处还远不止这些，它亦可减轻肌肉疲劳，并促进消化液分泌，从而促进新陈代谢，所以喜欢喝可以适量饮用。适量的喝咖啡还有利于保护心血管系统和降低心血管疾病的发病风险。

咖啡中含有绿原酸，绿原酸被认为是一种可以减少葡萄糖吸收的植物活性物质。目前医学界认为炎性物质是导致糖尿病发病的原因之一，而咖啡含有很好的抗炎性物质。适量的喝一些咖啡对于预防糖尿病有一定的帮助。

多少才是合适呢？研究发现，每天饮用2～4杯咖啡可能降低心血管疾病发病风险。每杯的量是多少呢？约150毫升。这里的咖啡可不是你手中的速溶咖啡或是加了糖和奶精的咖啡。

适量咖啡健康益处多，过量喝麻烦也不少！

1.大量喝咖啡，悄悄偷走你的钙。

大量喝咖啡，其中的咖啡因会与钙结合，钙就不容易溶解被人体吸收。加之咖啡因有利尿的作用，长期大量喝容易造成钙的流失。

2.大量的喝咖啡造成依赖性。

大量喝咖啡的人，一旦不喝就会不舒服，像是成瘾的感觉，所以凡事要有度。

3.大量喝咖啡，会加速B族的流失。

4.大量喝咖啡，特别是加了糖和奶精的咖啡，会让人发胖。

嗯，叨叨了半天适量喝咖啡的益处和过量的危害，有个事需要敲黑板的和小伙伴们说一说：

咖啡“提神”的标签可是因人而异。因为提神和大脑对于咖啡因敏感性、肝脏产生代谢咖啡因的酶多少有关，这些因素都对咖啡提神的效果有影响。所以提神效果真的是因人而异。俺喝了咖啡，呼呼的睡的更香甜。还有就是咖啡即使喝了有提神的效果，也只是让人清醒，并不是提高思维的敏捷度。别想多了哈。其实真的想更好的提神，有更充沛的精力去学习和工作，还是要好好休息，保证充足的睡眠，这才是解决问题的根源。

此处温馨提示一句：睡眠不好的人，下午三点以后就不要喝咖啡了，自然也包括含有咖啡因的其它饮品。

怎么写到这，突然想起来《都挺好》里苏大强说的一句话：我想喝手磨咖啡。哈哈哈……