健康早餐吃啥呦？系列十三

咱们上新的新栏目《健康早餐吃啥呦？》，受到了很多朋友们的喜爱。闲话不多说，继续为大伙集中晒出五天不重样的营养早餐，这样大伙就可以直接复制成您家里下一周的早餐了。

号外：图片中均为一人食的量

开张营业喽！

周一：嗨早安，营养“小食光”

主食：

全麦香葱小煎饼～全麦粉调成面糊，放入香葱，用电饼档或不粘锅摊成小饼，无需放盐、油～

玉米来点～黑色的玉米最大的优势就是花青素含量比较高。就是一般黑色的玉米基本上都是糯玉米，热量确实会比甜玉米高。不过偶尔吃，没事。

水萝卜炒虾仁：之前和大伙提到过，水萝卜的皮营养价值很丰富，完全可以带着皮吃。现再疫情期间，除了水果之外，蔬菜类的除了能确定源头没问题的，最好还是熟吃吧。

豆奶来一杯：做好的豆浆➕牛奶好喝

号外：市售的豆奶，其实里面并没有奶，只是相比于普通的豆浆会强化一些营养素，比如钙等。如果遇到糖含量低的可以买来喝一喝。其实自己做豆浆加入奶，真的是神仙美味。

周二：嗨早安，营养小食光

主食：

全麦花卷+紫薯

汤炒圆白菜： ​​​圆白菜含有多种B族维生素、VC、膳食纤维，可消除疲劳，促进肠胃蠕动，有助于肠道健康。圆白菜本身属于十字花科的蔬菜，所以含有异硫氰酸酯，可以起到很好的抗氧化、提高机体免疫力的作用。

牛奶一杯：

小潘桃好吃：夏季，是吃桃子的好时节。桃子不但汁多味美，而且营养价值也很好。桃子含有多种维生素、矿物质，膳食纤维含量也很丰富，经常食用可以预防和缓解便秘。

温馨提示，桃子味美，别贪吃。

俗话说：桃保人，杏伤人，是真的吗？想知道真相。可以关注我的新浪微博：钱多多营养师，搜索【桃和杏，你真的选对，吃对了吗？】的视频就可以了解真相了。

周三：嗨早安，营养小食光

主食：

鸡蛋炒杂粮米饭：吃不完剩下的米饭第二天早上用鸡蛋炒一炒挺好。炒饭相比于直接吃米饭自然热量高，但是偶尔吃放在早上，还是可以的。

蔬菜鲜虾豆腐汤羹：内酯豆腐虽然补钙不行，但是当作豆花蒸着吃特别棒。蒸好的豆花在浇上喜欢的绿叶蔬菜炒的虾仁丁丁，味道简直不要太好呦。

想要提高蛋白质的利用率，其中有一个办法就是吃动物蛋白的时候搭配上优秀的植物蛋白。这样就可以提高蛋白质的利用率了。

水蜜桃来点：

【如何挑选甜蜜多汁的水蜜桃？】

1、看颜色：不是越红越好，成熟的桃子是斑驳的红色与黄色相间。如果桃子尖部是红的，下面是绿的，多半是半熟的。表面有点斑点的桃子更甜。

2、看形状：形态偏圆的水蜜桃较好。

3、掂重量：同样大小的桃子，越重的水分越多。

煮鸡蛋

周四：嗨早安，营养小食光

主食：

全麦小鱼馒头

红油海带➕藕带：

【吃了这么久的海带，可别忽略了它是瘦身“神器”！】

海带营养价值高，含有如碘、钙、岩藻多糖、多种维生素等有益于健康的营养成分。

海带中含有的岩澡多糖可以调节肠道健康，预防便秘，具有很好的瘦身效果！ ​​​​

号外：

海带虽好，不可贪吃，吃的量太多了，会增加消化系统的负担，诱发消化系统方面的疾病。如果吃，控制在50-100g/d即可。

菊苣来点～

煮鸡蛋

黑咖啡一杯～

枇杷就吃了一个

周五：嗨早安，营养小食光

主食：

杂粮海苔米饭～剩下的米饭，加热后，搭配上海苔，味道好极了。

鸡翅两个：鸡翅一次可以多做几个，然后冻起来，早上加热吃特别方便。

好吃的鸡翅，真的容易吃多，但是还是需要唠叨一句，这样大小的鸡翅中，吃3个就行了。不是一顿，是一天。毕竟除了吃鸡翅还需要吃点别的肉。

哈哈哈估计很多人都不知吃三个，三个是起步价。不过美食还是要细水长流的享受它，别贪多，贪多可容易长胖呦。

菊苣＋蓝莓来点

牛奶一杯～

煮鸡蛋