健康早餐吃啥呦？系列二十四
咱们上新的新栏目《健康早餐吃啥呦？》，受到了很多朋友们的喜爱。闲话不多说，继续为大伙集中晒出五天不重样的营养早餐，这样大伙就可以直接复制成您家里下一周的早餐了。
号外：图片中均为一人食的量
开张营业喽！
周一：嗨早安，营养“小食光”
主食：
无糖牛舌饼
【无糖糕点一样不能撒欢吃，吃多了一样胖！】
国标规定：“无糖食品或不含糖”是指固体或液体食品每100克或100毫升当中含糖量不高于0.5g。这么少的糖，无糖食品在口感上却不输含糖高的食品。为啥呢？
其实是因为加入这些大“功臣”们：如木糖醇、麦芽糖醇、安赛蜜、阿斯巴甜、糖精等，这些代糖弥补了甜味的不足，它们都是国家许可使用的甜味剂，按规定使用是安全的，对血糖没啥影响。只不过高效甜味剂，会刺激食欲、促进肥胖发生。很多无糖食品，比如糕点类的，为了改善口感，还会额外的添加更多的油脂来迎大众的口味，热量可一点都不含糊，所以瘦身梦直接碎一地。
对于无糖食品的态度：八个字“浅尝辄止、火眼金睛”。不要放大他的美好，更不要因为是“无糖”就撒欢去吃，不仅对控糖不利，减肥更没戏。
所以我就吃一块，而且放在早上。
蒸红薯
蔬菜鲜虾豆腐羹
牛奶来一杯
周二：嗨早安，营养小食光
主食：
红豆包
蒸南瓜
炝拌芹菜芽：芹菜芽口感超级嫩，遇到了一定要买点尝尝。
【芹菜是个宝，吃法随心特别好！】
生吃：搭配各式蔬菜制作成可口沙拉；
制作蔬果汁：搭配喜爱的水果，做成风味果汁；
制作各式的炒菜：如芹菜炒肉、芹菜炒豆干是家常的做法。当然还有芹菜叶，可以用开水焯过后与鸡蛋搅拌后，摊成芹菜鸡蛋饼；还可以煮面做汤，淡淡的芳香，别有一番风味。
需要提醒的就是芹菜本身钠含量在蔬菜里算比较高的，吃的时候要记得相比其它蔬菜放的盐要再少一些。
煮鸡蛋
板栗吃几颗：板栗虽为坚果，但是和油脂含量高的坚果不同的是，它的主要成分并不是脂肪，而是碳水化合物。板栗的碳水含量高达42.2%，略低于馒头，但是比米饭高不少。所以吃的时候一定记得要减少主食。一般12个中等大小的板栗的热量约为一碗白米饭的热量。所以捏，如果你正在减肥，吃了这12个中等大小的栗子，手上这碗米饭就不要吃啦。
牛奶来一杯
周三：嗨早安，营养小食光
主食：虾仁香菇包
包子都是提前做好冻在冰箱里，早上吃特别方便。
紫薯来点
焯拌秋葵西葫芦：本来两种不搭的食材，因为冰箱里菜实在没啥了，就放在一起了，没想到居然很好吃。
煮鸡蛋
牛奶豆浆来一杯：
周四：嗨早安，营养小食光
主食：
胡萝卜火腿丁软饼：
紫薯来点
焯拌胡萝卜豆芽菜
牛奶豆浆燕麦特调来一杯
周五：嗨早安，营养小食光
主食：无水蛋糕
玉米来点
尖椒炒茄子：
煮鸡蛋
黑豆燕麦豆浆来一杯
【黑豆，营养不含糊，你造吗？】
黑豆，属大豆的一种。与其他大豆类一样，黑豆中含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和B族维生素。它能够促进血液中胆固醇的代谢以及预防动脉血管硬化。黑豆所内含的植物性固醇，可与动物性食物中的胆固醇相互竞争吸收，避免过多胆固醇堆积在体内。黑豆中还含花青素，营养还美肤。
你问那到底黑豆好还是黄豆好呢？其实这两种都是大豆家族的成员，营养价值相差并不是很大，最主要的区别就是“肤色”不同，所以黄豆黑豆换着吃是最好的！
