补钙误区

富生活 2023-05-1 15:29:18   41

误区之一:骨质疏松症患者静养能防骨折

一些已确诊为骨质疏松的老年朋友听说,这种病容易骨折,因而不敢多活动,更不敢进行体育锻炼,成天不是躺着就是坐着。其实,这种理解是片面的,这种做法也欠妥。因为运动可以强筋骨,改善骨骼的血液循环,增强骨密度,特别是在户外阳光下活动,还可以增强维生素D的合成与吸收,有助于钙在体内的吸收与利用。所以,运动对防治骨质疏松症十分必要。如果长期卧床和静坐,会加速骨质疏松,导致恶性循环。预防骨折的关键在于注意防护,防止意外跌倒。即使已卧床不起的病人,也应该经常让家人推到户外晒太阳,经常使肢体进行被动活动和锻炼。否则,这种病人容易发生“失用性骨质疏松”。

误区之二:喝骨头汤、吃菠菜烧豆腐能补钙

一些人认为骨头里含钙量最高,因此,常用慢火炖骨头汤喝,用以补钙。还有人认为豆腐含钙多,吃豆腐烧菠菜可补钙。这两种传统的补钙法都不科学。因为骨头汤里含钙量并不高,特别是汤里脂肪含量高,而脂肪与钙结合成皂化物,又会妨碍钙的吸收与利用。如果能在烧骨头汤时放些醋,再去掉过多的脂肪,这样可以增加钙的吸收与利用率。由于菠菜、菱白、竹笋、洋葱、范菜和韭菜含有较多的草酸,非常容易与钙结合,成为不溶性的钙盐,很难被人体吸收利用。所以,含钙量高的食物不宜与这些蔬菜同煮。

误区之三:常吃、多吃钙制品就能补钙

许多人误以为骨质疏松就是缺钙,而多吃含钙丰富的食品或钙制剂就能补钙。他们不了解钙被人体吸收和利用还有其他条件:

1.维生素D的参与。有人称维生素D是打开钙代谢大门的一把金钥匙,没有它参与,人体对膳食中钙的吸收还不到10%。

2. 长期吸烟,长期饮用咖啡、茶或过量饮酒者,会影响钙的吸收与利用。

3. 长期服用可的松类激素或甲状腺素者,也会妨碍钙的吸收与利用。

4. 患有慢性胃肠道疾病者,钙的吸收会减少。

因此,对于骨质疏松症必须采取综合疗法,而且必要时应在医生指导下,应用维生素D制剂、降钙素、骨吸收抑制剂,以及绝经期妇女雌激素的合理使用,切不可掉以轻心。