平平无奇的黄瓜，竟然是护眼神器

小编导读

黄瓜是日常生活中常见的蔬果，它清脆可口，可生吃，也可熟吃，受到不少人的喜爱。我们大都将黄瓜看做食物，殊不知它还有一定的药用价值，尤其在护眼方面有不小的作用。想了解这方面的应用吗？让我们接着往下看吧。

1.用于慢性结膜炎，胀痛、沙涩、分泌物较多，热邪偏重者。

酸甜黄瓜：黄瓜250克，白糖50克，醋50毫升。先将黄瓜用凉开水洗净，两面切斜刀，深3/5以上，用盐腌20分钟后，放入凉开水中浸泡，去咸味，捞出沥干，切成长段备用；再将白糖、醋同放入碗内调成酸甜汁，把黄瓜长段放在汁内浸泡1小时，其间翻转几次即成，佐餐食用。本方清热解毒。（《常见药用蔬菜》）

2.中心性浆液性脉络膜视网膜病变、黄斑部水肿（盘状神经上皮浆液性脱离），黄白色点状渗出较多者。

黄瓜姜丝海蜇：嫩黄瓜200克（洗净，切成细丝），水发海蜇200克（清水中浸泡，洗去盐分和矾，切成细丝，再入凉开水中浸泡数小时，捞出沥干），生姜10克（洗净，切成细丝）。将海蜇丝放入碗中，加入黄瓜丝、生姜丝，拌匀，再加食盐、醋、麻油，拌匀即成，佐餐食用。本方清热利水，化痰软坚。（《眼科病食物疗法》）

3.用于黑眼圈的防治。

黄瓜1根，胡萝卜3根，番茄1只，甜橙2只（去皮、籽），蜂蜜适量。将黄瓜、胡萝卜、番茄洗净，与甜橙共同切成小块，用榨汁机榨取原汁，加入蜂蜜调味，即可饮用，空腹当茶

饮，每日1剂。本方润肤荣颜。本法亦可用于中心性浆液性脉络膜视网膜病变，以补充多种维生素，促进机体代谢。（《天然生食疗法》）

4.用于急性结膜炎。

黄瓜霜：老黄瓜1条，芒硝适量。先将黄瓜顶部切下一块，呈盖状，将黄瓜内的瓤和子挖去，填入芒硝，塞满后，将黄瓜盖合上，用牙签固定，把黄瓜放入网袋，悬挂于阴凉通风处，待黄瓜外皮析出白霜，刮下，存放于消毒的玻璃瓶内。使用时，用消毒玻璃棒，蘸少量凉开水，再蘸少许药末点于大、小眦角处，每日3～4次。本方清热解毒，退赤消肿。（《五官百病千家妙方》）

眼科食疗好书

除了文中介绍的黄瓜外，还有很多好吃又护眼的食物，比如柠檬、桑椹、南瓜、番茄、小白菜……这些美食分别适合调理哪种的眼病？怎样制作可口的护眼美食？更多精彩护眼食疗知识尽在本书——