醋泡黑豆的做法_黑豆泡醋的正确做法,黑豆的做法大全

黑豆泡醋先将买回来的黑豆用清水洗干净,控水后放在锅子中炒制,然后装进玻璃瓶中,加入食用醋淹没过黑豆,将瓶子密封起来,一段时间后就能食用。还可以跟其他的豆子搭配,一起放到锅子里面煮成粥。磨成豆浆也是方法之一,注意生豆子要煮熟才能饮用。

黑豆泡醋的正确做法,黑豆的做法大全

一、泡醋的做法

1、将买回来的黑豆用清水洗干净,轻轻的用手搓洗,然后把黑豆放在旁边晾晒,将多余的水分控干。

黑豆

2、把平底锅开火,然后把控干后的黑豆放到里面,用中火慢慢的炒制,一直炒到黑豆的表皮开裂,就可以转到小火炒制,之后就关掉锅子,把豆子取出来降温。

3、准备一个玻璃容器,将豆子装进去,然后把炒好的豆子放到玻璃瓶中,然后加入食用醋。使醋正好能淹没过黑豆,然后把这个玻璃瓶子密封起来,然后放在常温环境中,也可以放到冰箱里面冷藏,等7天之后就可以做好,根据自己的口味添加佐料。

黑豆

二、做法大全

1、煮粥:用黑豆煮粥是很好的做法,比较的简单。把豆子洗干净,然后放在温水中浸泡一段时间,捞出后跟其他的豆子一块放到锅子里面煮,一直煮到豆子烂掉就可以吃了。

黑豆

2、磨豆浆:还可以磨成豆浆,做法很快捷,注意要是生豆子,磨出来后还要煮熟。